Valnöt vs svart valnöt; Vilka är skillnaderna?

Det råder ingen tvekan om att det de flesta känner till idag är den engelska valnöten. Vem skulle ha övervägt valnöt vs svart valnöt?

Valnötter odlades för tusen år sedan och nämndes till och med i Hammurabis kod.

Historiskt sett tror man att grekerna använde selektiv förädling för att producera den förstorade valnöt som vi är vana vid idag. Under åren har Persisk valnöt plockade upp namnet "Engelsk valnöt", eftersom det var engelska köpmän som introducerade nötterna över hela världen.

Det som nu är känt som den "engelska valnöten" var känt som Alta California på 18-talet? Franciskanmunkarna började odla engelska valnötter, senare omdöpt till "Kalifornien" eller "Missionsvalnötter".

Innehållsförteckning

Vad är valnötter?

valnötter är ätbara frön som kommer från träd kallas Juglan sorterar. Den har enorma mått på kosttillskott som proteiner, grundläggande omättade fetter, kolhydrater, näringsämnen och mineraler. Valnötter är också kända som "mind food" eftersom de innehåller omega-3 omättade fetter, som hjälper till att expandera storhjärnan.

Följande är de fantastiska fördelarna med valnötter:

Hälsofördelar: mineraler som finns i valnötter är kalcium, magnesium, fosfor, natrium, kalium, järn, natrium, zink, koppar, mangan och selen som behövs för att hålla jämna steg med stort välbefinnande. Användningen av valnötter sänker LDL och vidareutvecklar HDL. Det minskar risken för kranskärlssvikt och högt blodtryck
Minska förvärringen: detta är ett resultat av kvaliteten polyfenol blandningar och fytokemiska ämnen.
Direkt vila: detta beror på närvaron av melatonin.
Användbar för huden: valnötsfrön är mycket rika på antioxidanter.

Vad är svarta valnötter?

Svarta valnötter är infödda i Nordamerika, särskilt Kalifornien. Den äts mestadels av indianer och är mer populär på grund av dess tunnare skal och mildare smak. Svarta valnötter antas ha en starkare smak, men de föraktas av vissa på grund av deras hårda skal och deras tendens att lämna en svart fläck på konsumentens händer.

Valnötter växer in vilda områden, främst i de östra och centrala delarna av USA. Ett företag i Kalifornien, Hammons, har sina svarta valnötsgrödor som de producerar och säljer till köpare i stora mängder.

Valnöt vs svart valnöt: 6 anmärkningsvärda skillnader

Efter att ha förklarat vad en valnöt och svart valnöt är i detalj, blir det absolut nödvändigt att känna till deras skillnader.

Utan ytterligare diskussion, nedan är de sex anmärkningsvärda skillnaderna mellan en valnöt och en svart valnöt:

1. Svart valnöt har högre proteininnehåll än valnötter

Svarta valnötter har den högsta mängden protein jämfört med andra nötter. De har höga nivåer av vitamin A, fibrer, järn och antioxidanter. Valnötter är laddade med protein, hälsosamma fetter och viktiga vitaminer.

Både valnöt och svart valnöt innehåller höga halter av fleromättade fetter och antioxidanter, som hjälper till att sänka blodsockret, balansera tarmbakterier och minska kolesterolet.

Svarta valnötter har ett högre proteininnehåll än valnötter. En kopp svarta valnötter har 32 gram protein och 8 gram fiber, som är höga i fett (i motsats till en kopp valnötter, som har 16 gram protein).

Svarta valnötter är också fulla av vitaminer och mineraler som vitamin E, folater, järn, kalium och magnesium.

2. Valnötter odlas för mat medan svarta valnötter odlas för sitt trä

Även om svarta valnötter är mycket välsmakande och lätt kan hittas, är de inte huvudleverantören av de flesta valnötter vi konsumerar, utan snarare engelska valnötter.

Engelska valnötter har ett mycket tunnare och mer lättbrytbart skal än svarta valnötter. vilket gör det lätt för dess frukter att skördas helt.

Svarta valnötter odlas vanligtvis mer för sitt trä på grund av deras svåra att skörda frukter från skalen. Dess träslag används i möbeltillverkning, åror, vapenstockar, kistor och golv. Träet har en rak ådring med fascinerande mörka färger.

3. Svarta valnötter har tuffa skal, och engelsk valnöt har ett tunt mjukt skal

Skalen av svarta valnötter är otroligt hårda och skulle förmodligen skada dig om du av misstag blev träffad med en. De svarta valnötsskalen är så hårda att nötterna behöver en hammare och en hård yta för att kunna skördas.

Svarta valnötsskal används ofta vid sandblästring. De kan användas för att sandblästra fartyg, skorstenar och till och med jetmotorer.

Å andra sidan har engelsk valnöt mjukare och tunnare skal som lossnar lättare än svart valnöt. Valnötter har ibland svåra att ta bort skal som håller tätt mot frö, men inte i jämförelse med svarta valnötter.

4. Svarta valnötter är de enda vilda nötträden, till skillnad från engelska valnötter

Svarta valnötsträd växer i hela Nordamerika, från Kanada till Florida. Den växer särdeles bra i Sandig lerjord eller ler jord och skördas till stor del och används för konstruktion, trägolv och även desserter och bakning.

Svarta valnötter växer lätt längs vägar, som en ogräs, och dyker upp i karga skogstrakter till följd av skogsbränder. Svarta valnötter växer också lätt i full sol, med deras skal och nötter som sprider sig synligt för omgivande djur att jaga efter mat.

Dessa växter är allelopatiska, vilket betyder att de producerar en biokemikalie som kallas jungloner som påverkar andra växter.

5. Svarta valnötsskal färgar mer än valnöt

Svarta valnötter innehåller djungloner som fungerar som ett betsmedel för att dö fiber. Detta möjliggör varaktig färgning av material utan användning av andra ämnen som normalt skulle låta färgen fastna.

Andra valnötter, som den engelska valnöten, producerar ett litet antal djungloner i jämförelse med den svarta valnöten. Färgen från den svarta valnöten kommer från dess skal, som täcker frukten eller nöten. Färgen utvinns genom att svarta valnötsskal puttras i vattnet.

På växt- och djurfibrer producerar de neongröna svarta valnötsskalen i tennisbollstorlek en brun till svart färgad färg. Detta motsvarar hur lång tid materialet är blött i färgämnet. Färgen som kommer från skalen på denna växt är så potent att den kan sparas och frysas för att användas för färgning under hela året.

6. Valnötsträd blir 40-60 fot höga, medan svart valnöt blir 75-100 fot höga

Valnötter tar naturligtvis längre tid att mogna och producerar ett stort antal nötter än deras motsvarighet, svarta valnötter. För båda valnötterna skulle det ta cirka 4-6 år att producera nötter, och i allmänhet 20 år innan nötterna kan skördas.

Det svarta valnötsträdet är långt gigantiskt än det engelska valnötsträdet och växer till en betydande höjd av 75-100 fot högt med en spridning på cirka 75-100 fot bred.

Nyligen gjorde den svarta valnöten från Virginia-trädet Nationellt register av mästarträdet 2019 med en kikande omkrets av 246 tum, 104 fot hög och en krona på 56 fot.

I de flesta fall växer det engelska valnötsträdet inom intervallet 40-60 fot högt, förutom Giant Ogden i Utah (den största engelska valnöten) som växer upp till 80 fot hög med en stamomkrets på 223 tum.

Hur man identifierar ett svart valnötsträd

Efter att ha läst vad en svart valnöt handlar om, blir det relevant att du också får fullständig information om hur du kan fastställa identiteten på denna växt.

Det finns flera sätt på vilka svarta valnötter kunde identifieras; framträdande bland dessa är deras smak, enorma storlek, aromatiska lukt, sega skal och tendens att fläcka konsumentens hand.

Svarta valnötter är enorma lövträd med aromatiska lansettlika blad och hängande klasar av gröngula blommor. De är kända för sin mörkgrå bark, tuffa skal och fantastiska smak. De är också kända för sina prydnadsvärden som ett resultat av deras ovala kronspridande grenar och täta lövverk.

Svart valnöt är också känd för sin skönhet, kryddiga aromatiska doft och överflöd av ätbara nötter. Dess träd blir cirka 75–100 fot högt med lämnar, stjälkar och nötter som avger en skarp lukt när de krossas.

Slutsats

Efter att ha läst igenom artikeln antas det att du lätt kan bli guidad när du väljer att välja mellan dessa två valnötter. Om du vill ha en smakrik valnöt med stora nötter som kan förbättra din mat, överväg engelska valnötter. Å andra sidan skulle svart valnöt tjäna dina prydnadsändamål och estetiska värden, särskilt när det kommer till möbeltillverkning.

Rekommendation

Onwuachumba löfte

+ inlägg