Hållbart jordbruk och dess effektiva metoder

Vi är alla vana vid jordbruk som vi introducerades för när vi var yngre och förmodligen har utövat men i hållbarhetsåldern, som är att tillgodose dagens behov utan att hindra framtidens möjligheter att möta sina egna behov.

Så vad kan vi säga är hållbart jordbruk och effektiva metoder för hållbart jordbruk?

Innan vi hoppar in på det är vi bekanta med målet med jordbruk som inte bara tillhandahåller mat och djur för mänsklig konsumtion utan också förbättrar levnadskvaliteten i samhället och öppnar dem för företag och till och med investerare i området.

Jordbruket åstadkom tidig civilisation när män började vara kreativa när det gäller att använda jordbruksprodukter i olika aspekter av livet.

Om jordbruket har fått detta anmärkningsvärda rekord, då måste det vara hållbart, särskilt i vår tid av klimatförändringar och hållbarhet.

Detta för oss till termen - Hållbart jordbruk.

Flera aspekter av ett välskött system där foder utfodras till nötkreatur bidrar till att skapa hållbarhet.

Låga nivåer av jordbearbetning och minimal insats utifrån är indikatorer på hållbart jordbruk. System som använder foder-boskap inkluderar ofta båda dessa element.

Att underhålla foder i betesmarker innebär mycket mindre matjordsstörningar än jordbrukssystem där grödor planteras och skördas under en enda växtsäsong.

Jordens hållbarhet som resurs kan ökas avsevärt till följd av den generellt minskade markerosionen som uppstår härav.

Dessutom förbättrar den långsiktiga skötseln av foder i betesmarker ackumuleringen av humus och organiskt material i jorden, som båda stöder markens bördighet.

Baljväxter används ofta som foder i betesmarker och är växter som kan dra kväve från luften och tillföra det till jorden.

Baljväxter erbjuder en kväveinmatning till systemet som kan kompensera för kväve som går förlorat från konsumtion av mejeriprodukter och kött från djur.

Baljväxter läggs alltså till systemet för att hjälpa det att bli mer hållbart.

 Vad är SÅLLBAR Ajordbruk?

Även om det finns olika sätt att beskriva det, syftar hållbart jordbruk i slutändan till att bevara jordbrukare, resurser och samhällen genom att stödja jordbrukstekniker och metoder som är framgångsrika, miljövänliga och fördelaktiga för samhällen.

För att tillgodose samhällets nuvarande mat- och textila krav måste ett hållbart jordbruk bedrivas. Detta görs utan att offra framtida generationers förmåga att tillfredsställa sina egna behov.

Specifikt syftar hållbart jordbruk till att uppnå tre nyckelmål enligt Western Hållbart jordbruk, forskning och utbildning:

• upprätthålla miljön
• ekonomisk bärkraft
• Syftar till att förbättra levnadsstandarden för bönder, bondfamiljer och bondesamhällen

Hälsosam matproduktion och konsumtion möjliggörs av ett hållbart jordbruk, som bevarar framtida generationers potential att göra detsamma.

Att hitta den idealiska balansen mellan kravet på livsmedelsproduktion och skyddet av miljöekosystem är avgörande för ett hållbart jordbruk.

Dessutom hjälper hållbart jordbruk gårdar att upprätthålla finansiell stabilitet och förbättrar livskvaliteten för jordbrukare.

Med 40 % av världens befolkning sysselsatt inom jordbruket fortsätter det att vara den största arbetsgivaren i världen.

Ett hållbart jordbruk är ett jordbruk som på lång sikt förbättrar miljökvaliteten och den resursbas som jordbruket är beroende av, tillgodoser människors grundläggande behov av mat och fibrer, är ekonomiskt lönsamt och förbättrar livskvaliteten för jordbrukare och samhälle på stor, enligt American Society of Agronomy.

Utöver kongressbeskrivningen har hållbart jordbruk beskrivits på en mängd olika sätt, som ett system som kan upprätthålla sig själv i det oändliga utan att skada miljön, människorna eller själva ekosystemet.

Det återspeglar vår oro för jordbrukets långsiktiga livskraft.

Hållbart jordbruk kompletterar och passar in i det moderna jordbruket.

Den belönar producenter och deras varor för deras genuina värden. Den är inspirerad av ekologisk odling och lär sig av det.

Det är effektivt på både stora och små gårdar och rancher, använder ny teknik och återupplivar hävdvunna bästa praxis.

Hållbart jordbruk betecknar ett jordbrukssystem som kommer att hålla länge, eller fortsätta att fungera under den tiden.

Fördelar med SÅLLBAR Aodling

Jordbruket var grunden för civilisationen, och även om mänskligheten har förändrats enormt, är jordbruket fortfarande av yttersta vikt.

Dess betydelse kan vara mer uppenbar i vissa nationer, men i själva verket spelar jordbruk en betydande roll i varje nation på jorden. Nedan listas tio skäl till varför jordbruket är viktigt:

• Stöder miljöskydd
• Sparar energi för framtiden
• Säkerhet för folkhälsan
• Minimerar föroreningar
• Hämmar luftföroreningar
• Hämmar jorderosion
• Minskad kostnad
• Biologisk mångfald
• Hållbar djurhållning
• Till nytta för djur
• Jordbrukare kan dra ekonomisk nytta
• Social rättvisa
• Miljövänlig

1. Stöder miljöskydd

Miljön bidrar i hög grad till att uppfylla våra grundläggande behov för att upprätthålla livet. Det är i sin tur vårt ansvar att skydda miljön så att dagens krav inte förnekas kommande generationer.

Naturresurser inklusive vatten och luft, och mark, fylls på genom hållbart jordbruk.

Jordbrukare som tillämpar hållbara metoder kommer att använda mindre kemisk insats, mindre icke-förnybar energi och spara begränsade resurser.

Med tanke på den växande befolkningen och det ökade behovet av mat säkerställer denna påfyllning att dessa naturresurser kommer att kunna försörja liv för framtida generationer.

2. Sparar energi för framtiden

Petroleum i synnerhet är en viktig källa till icke-förnybar energi för modernt jordbruk.

I den mån det är ekonomiskt praktiskt har hållbara jordbrukssystem minskat behovet av fossila bränslen eller icke-förnybara energikällor och ersatt dem med förnybara resurser eller arbetskraft.

3. Säkerhet för folkhälsan

Bekämpningsmedel och gödningsmedel som är skadliga undviks i ett hållbart jordbruk. Jordbrukare kan odla frukt, grönsaker och andra grödor som är säkrare för kunder, anställda och lokala samhällen som ett resultat.

Hållbara jordbrukare kan förhindra mänsklig exponering för infektioner, gifter och andra farliga ämnen genom att hantera boskapsavfall noggrant och korrekt.

4. Minimerar föroreningar

Ett hållbart jordbruk innebär att allt avfall som genereras på en gård absorberas av dess ekosystem. Avfall kan inte orsaka föroreningar på detta sätt.

5. Hämmar luftföroreningar

Rök från jordbruksbränning under jordbruksverksamhet påverkar luftkvaliteten; Damm från jordbearbetning, transport och skörd; bekämpningsmedelsavdrift från besprutning; och kväveoxidutsläpp från användningen av kvävegödsel är andra välkända källor till luftföroreningar.

Genom att blanda skörderester i jorden, använda rätt mängd jordbearbetning och plantera vindskydd, täckgrödor eller remsor av inhemska perenna gräs för att förhindra damm, har ett hållbart jordbruk valmöjligheter för att förbättra luftkvaliteten.

6. Hämmar jorderosion

Jorderosion har allvarligt hämmats av vår förmåga att konsekvent producera tillräckligt med mat.

Som ett resultat har många tekniker skapats för att underhålla jorden, såsom att minimera eller eliminera jordbearbetning, kontrollera bevattning för att minimera avrinning och hålla jorden täckt med växter eller kompost.

Gårdens biologiska och finansiella stabilitet förbättras av kulturella metoder, som också ökar grödans produktion och diversifiering av grödor (inklusive boskap) genom val av lämpliga arter och typer som är väl lämpade för platsen och förhållandena på gården.

7. Minskad kostnad

Kostnader förknippade med jordbruk minskar totalt sett genom hållbart jordbruk. Alla som är involverade i jordbruksverksamheten har dragit nytta av effektivare jordbrukstekniker och metoder för att transportera mat från gården till bordet.

Överraskningar blir fakta tack vare IoT-data från sensorer från såmaskiner, sprutor och spridare till drönare, satellitfoton och jord.

8. Biologisk mångfald

Biologisk mångfald produceras av hållbara gårdar eftersom de genererar ett varierat utbud av växter och djur. Växter växlas säsongsvis under växtföljden, vilket förbättrar jorden och förhindrar sjukdomar och insektsutbrott.

9. Hållbar djurhållning

Hållbar boskapsproduktion är en del av hållbart jordbruk och involverar långsiktig tillväxt av boskap överlag genom val av lämpliga djurarter, djurfoder, reproduktion, besättningshälsa och beteshantering.

10. Fördelaktigt för djur

Djur hanteras mer humant och med respekt som ett resultat av ett hållbart jordbruk. Alla levande varelsers naturliga vanor, som att beta och hacka, tillgodoses.

De växer följaktligen naturligt. Hållbara ranchägare och jordbrukare använder boskapshanteringstekniker som säkerställer välfärden för deras boskap.

11. Jordbrukare kan dra ekonomisk nytta

Jordbrukare får rättvist betalt för sina produkter i utbyte mot att de använder hållbara jordbruksmetoder. Detta stärker landsbygdssamhällen och minskar avsevärt deras beroende av statligt stöd.

Medan de producerar 10 gånger mer vinst än fabriksgårdar använder ekologiska gårdar ofta två och en halv gånger så mycket arbete.

12. Social rättvisa

Användningen av hållbara jordbruksmetoder hjälper också arbetskraften, som får mer konkurrenskraftiga löner och förmåner.

Dessutom utsätts de för humana och rättvisa arbetsförhållanden, som inkluderar en hälsosam kost, en säker arbetsmiljö och anständiga bostäder.

13. Miljövänlig

Miljön vinner på ett hållbart jordbruk eftersom det minimerar behovet av icke-förnybara energikällor.

För att tillfredsställa de förväntade 9.6 miljarderna på planeten med det rekommenderade dagliga kaloriintaget, förutspås det att år 2050 skulle vi behöva nästan 70 % mer mat än vad som för närvarande produceras.

Detta är inte på något sätt en enkel uppgift, men i motsats till många andra hållbarhetssvårigheter kan vem som helst bidra.

Vi kan alla bidra till en mer hållbar framtid genom att helt enkelt minska matförluster och matsvinn, anta dieter med lägre miljöpåverkan och spendera pengar på hållbara produkter.

Vi alla, från nationer till företag till enskilda kunder, har en roll att spela. Att få människor att bry sig i en värld där det finns så mycket överflöd är utmaningen.

Effektiva metoder för hållbart jordbruk

Hållbarhetsförespråkare ersätter hårda bekämpningsmedel med naturliga fiender, kvävefixerande växter med gödningsmedel och andra strategier som beskrivs nedan.

1. Växling

Källa: Top Producers Know Crop Rotation & Intercropping (DTN)

En av de mest effektiva metoderna för hållbart jordbruk är växtföljd. Dess mål är att förhindra de negativa effekterna av att upprepade gånger odla samma grödor i samma jord.

Växtföljd är praxis att plantera olika växtsorter i en förutbestämd ordning. Det säkerställer mångfald av grödor i ett hållbart jordbruk och är en mer logisk metod för jordbruk än monokultur.

Hur stödjer växtföljden ett miljövänligt jordbruk? Växtföljdstekniker stödjer ekologisk hållbarhet och markhållbarhet.

Särskilt växtföljd,

• minskar komprimering på grund av olika rotsystem;
• levererar kväve till växter som binder kväve biologiskt för ett hållbart jordbruk;
• Eftersom vissa skadedjursarter riktar sig mot sina värdgrödor, hjälper detta till med skadedjursbekämpning.
• Det minimerar också jordutarmning,
• minskar jordbruksrisker, undviker användningen av onödiga kemikalier,
• tillhandahåller organiskt material och stimulerar aktiviteten i markbiotan.

2. Permakultur

Ett livsmedelsproduktionssystem som använder permakultur minskar resursslöseri och ökar produktionseffektiviteten genom design, planering och smart jordbruk.

Att odla spannmål utan plöjning, spiralformade växter och örter, hugelkultur trädgårdsrabatter, nyckelhåls- och mandalaträdgårdar, mulching av ark, växter som tjänar många användningsområden och att göra svalor på kontur för att hålla vattnet högt i landskapet är alla exempel på designtekniker för permakultur.

Den fokuserar på att använda fleråriga växter inklusive fruktträd, nötträd och buskar i ett system som är tänkt att replikera hur växter i ett naturligt ekosystem skulle bete sig.

3. Täckgrödor

Jordbrukare förhindrar jorderosion på sina gårdar genom att plantera täckgrödor utanför växtsäsongen.

När täckgrödor används som gröngödsel hjälper metoden också till att öka det organiska materialet, vilket sänker gödselkostnaderna.

Dessutom kontrollerar täckgrödor ogräs och bevarar markfuktigheten. Bi- och andra pollinatorpopulationer stöds naturligt av blommande täckgrödor.

4. Jordberikning

Källa: Dirty Secrets: 9 Ways to Improve Garden Soil (Gardenista)

Grunden för jordbrukets ekosystem är marken. Användning av bekämpningsmedel för ofta kan ofta skada livet som finns i frisk jord.

Både skörden och styrkan på en gröda kan förbättras genom att ha frisk jord.

Det finns många tekniker för att bevara och förbättra jordkvaliteten. Som exempel kan nämnas att man använder komposterat växtavfall eller djurgödsel, samt att man lämnar skörderester på fältet efter en skörd.

5. Naturliga rovdjur av skadedjur

Det är avgörande att betrakta gården som ett ekosystem snarare än en fabrik om du vill hålla skadedjur under kontroll.

Till exempel är många fåglar och andra djur i själva verket skadedjur som påverkar jordbruket.

Det är en svår strategi, men att hantera din gård för att stödja populationer av dessa skadedjur är fördelaktigt.

Användning av kemiska bekämpningsmedel har potential att orsaka urskillningslös död av skadedjursrovdjur.

6. Bevattningsmetoder

Källa: Irrigation Systems: Types And Their Benefits (Farmsquare)

Bevattning är en avgörande komponent i växtodlingen som använder mycket energi och vatten. Hållbar utveckling försöker uppfylla växternas hydreringskrav samtidigt som vatten- och energianvändningen maximeras.

Smarta bevattningsmetoder och odling av mindre vattenintensiva grödor är två sätt att säkerställa hållbar vattenanvändning i jordbruket.

I synnerhet använder droppbevattning 20–40 % mindre vatten än bevattning med fåra (översvämning), samtidigt som den producerar 20–50 % mer skörd.

7. Lite eller ingen jordbearbetning

Källa: Jordbruk utan jordbearbetning (naturliga vattenretentionsåtgärder)

I motsats till rutinplöjning som används inom konventionellt jordbruk stoppar reducerade eller ingen bearbetningstekniker jorderosion orsakad av vind och vatten.

Metoden utan jordbearbetning rekommenderar att man planterar direkt i skörderester för att orsaka minsta möjliga jord- och biota-störning.

Odling utan jordbearbetning minskar jordpackningen, minskar drifttiden och fossila utsläpp och främjar ekologisk och ekonomisk stabilitet genom att inkorporera frön direkt efter grävning.

8. Integrerad ogräshantering

Källa: Integrated Weed Management (Duraroot)

Genom att undvika bekämpningsmedel och använda miljövänliga tillvägagångssätt försöker hållbara ogräshanteringslösningar skydda naturresurserna.

Dessa kräver användning av resistenta grödor som omfattar grödor, ogräsätande insekter och fåglar, mekanisk och mänsklig ogräsrensning, allelopatiska växter, växtföljd och andra organiska metoder för kontroll av jordbruket.

9. Biointensivt integrerat skadedjursbekämpning

Integrerad växtskydd: goda avsikter, hårda realiteter. En recension (ResearchGate)

Tillvägagångssättet är känt som integrerat växtskydd (IPM) använder mestadels biologiska tekniker i motsats till kemiska. Växtföljd är viktigt för att hantera skadedjur, enligt IMP.

IPM kommer att säkerställa att kemiska medel endast används som en sista utväg när ett skadedjursproblem har upptäckts. Istället skulle sterila män och kontrollerande organismer som nyckelpigor vara de rätta lösningarna.

10. Polykultur jordbruk

Denna metod är jämförbar med växtföljd, som strävar efter att imitera naturliga principer för de högsta skördarna. På en plats odlas flera grödor.

Dessa arter fungerar ofta bra tillsammans, producerar ett bredare utbud av varor på en enda tomt och gör det bästa av de tillgängliga resurserna.

Hög biologisk mångfald stärker systemets motståndskraft mot väderförändringar, uppmuntrar en hälsosam kost och använder inbyggda mekanismer för att bevara jordens bördighet.

11. Agroforestry

Källa: Agroforestry and the Basic Payment Scheme (GOV.UK)

I torra områden med jordar som är känsliga för ökenspridning har agroforestry framstått som ett av de mest effektiva verktygen för jordbrukare.

När det hanteras på ett hållbart sätt, innebär det utveckling av träd och buskar tillsammans med jordbruks- och betesmark för långvarig, fruktbar och mångsidig markanvändning.

Biodynamiska metoder kan tillämpas på gårdar som odlar en mängd olika produkter, trädgårdar, vingårdar och andra former av jordbruk.

En annan viktig funktion hos träd är att upprätthålla en behaglig temperatur, stabilisera jordar och markfuktighet, minska näringsavrinning och skydda grödor från starka vindar eller kraftigt regn.

I denna odlingsmetod ger träd bönder extra inkomstkällor och möjligheter till produktdiversifiering.

12. Biodynamisk jordbruk

Baserat på den "antroposofiska" idén, integrerar biodynamiskt jordbruk ekologiska och holistiska tillväxtstrategier.

Den fokuserar på att omsätta principer i effekter, såsom kompostering, applicering av stallgödsel från husdjur, roterande kompletterande grödor eller användning av täckgrödor, för att skapa markens bördighet och hälsa som krävs för livsmedelsproduktion.

Trädgårdar, vingårdar, gårdar som odlar en mängd olika grödor och andra typer av jordbruk kan alla använda biodynamiska tekniker.

13. Bättre vattenförvaltning

Rätt grödor måste väljas som första steg i vattenförvaltningen. Man väljer att odla lokala grödor som är bättre anpassade till det lokala klimatet. För torra områden är det nödvändigt att välja grödor som inte kräver mycket vatten.

Bevattningssystem måste planeras noggrant; annars kan problem som flodutarmning, torr mark och jordförstöring uppstå.

När det råder torka kan teknik för skörd av regn som lagrar regnvatten användas. Dessutom kan återvunnet kommunalt avloppsvatten användas för bevattning.

Slutsats

Eftersom det utnyttjar marken, minskar föroreningarna, säkerställer en stadig tillgång på mat och stödjer lokala samhällen, är effektiva metoder för hållbart jordbruk fördelaktiga.

Rekommendationer

• Hur hem kan vara miljövänliga trots den moderna estetiken
  .
• Grundvattenförorening – orsaker, effekter och förebyggande
  .
• Vattenreningsföretag i Tyskland
  .
• 16 orsaker till vattenföroreningar i Afrika, effekter och lösning
  .
• 7 Miljöeffekter av rökföroreningar